初キャンプ in 松本 Vol.1(準備編)

今年のお盆休みはYukiチャンの大学からの友達ファミリーと一緒に
松本キャンプすることになりました!
すず家夫妻が結婚することになったのも、この夫妻のおかげなのだ。
そう君と、えなチャンの子供2人の4人家族。

春先にこのファミリーの一員に仲間入りした
フレンチ・ブルドッグコロン(♀6ヶ月)も、やっと一通りの注射を終えて参加!
ワタシもまだ逢ったこと無いので、とても楽しみ!


アウトドアは大好きなんだけど、泊まるグッズを持っていなかった我が家。
早速、買いそろえました。
アウトドアショップの聖地、お茶の水に行って10万円以上の大人買い!

後日、届いた荷物に驚くワタシ。。。

IMG_5238.jpg

中を開けて、ビックリ!

テントやコット、テーブルに、ランタン・・・などなど。。。

IMG_5246.jpg

和室に入っちゃダメでしょ!と怒られつつも物色、ぢゃなくて検査、検査!
職務を忘れないワタシなのであります。


2泊3日なので、基本的には食材は現地調達ながらも、
こっちでしか調達できないものを買いに、出発前日、お買い物へ。

アメリカ育ちの所長に教えてもらった、外人さんのお客さんばかりの都内にある
塊肉の豊富なスーパーにて
塊肉を物色。

といっても、Yukiチャンのお目当ては決まっているのだ。

クリスマスに使えるターキー♪
でも、これじゃない。

IMG_5257.jpg

シュラスコとかに出来そうな塊肉!
でもこれじゃない。
(真ん中の、なんと、タンなんです。でかすぎっ!)

IMG_5259.jpg


お目当てはこれ、ラムバック!
ラム肉のあばら部分。よく、スーパーでは1つのチョップに切って売られているけど
それではダメなのだ。
あばらが8本繋がっている状態のを焼きたいのだ。
IMG_5260-2.jpg

こういう風に、繋がっている塊のまま焼いて、
食べる前に切って頂くのだ。
↓↓↓↓
001a_1.jpg

子供2人の反応はいかに?と思ったけど、2枚購入
ローズマリーとオリーブオイルにつけていくと臭みがなくなり美味しいけど
ここのお肉は結構臭みが無いし、お子さんにとっては
ローズマリーの方が嫌がられるかも!?でそのまま持って行ったよ。

後は、このスーパーのお酒売り場に売っている、
ビアサーバー付の大きなビール樽を購入。
両夫妻共に、のむ!飲む!呑む!
バスケ繋がりというよりむしろ、呑み繋がり!?

この二つは、YukiチャンにとってBBQになくてはならないアイテムだそうで。

ねぇねぇ、ラム肉、ワタシにくれるの??
なんか、自分達の美味しいものばっかり買ってない??!!

という不安を抱えつつ、翌日、松本に向かうのでした!

続きは次回を見て頂きたいのであります!

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2013年3月7日生まれの女の子、
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